Best food

भारत में मिठाइयों का विशेष महत्व है, और जब बात शाही मिठाइयों की होती है, तो रस मलाई का नाम जरूर आता है।रसमलाई एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई है जिसमे मुलायम और स्पंजी पनीर की टिक्की (पैटी) केसर के स्वाद वाली मलाईदार दूध की रबड़ी में होती है।रस मलाई अपनी नरम, रसीली बनावट और मलाईदार स्वाद के कारण हर उम्र के लोगों की पसंदीदा मिठाई बन चुकी है। इस रेसिपी की मदद से आप रसमलाई बनाने के लिए छैना और रबड़ी घर पर कैसे बनाये वह सिख सकते है | Read more: Gulab jamun Recipe in Hindi  , kaju katli Recipe in Hindi  ,  Rasgulla Recipe in Hindi  Sabudana Vada Recipe in Hindi  Rasmalai Recipe in Hindi  Ingredients : सामग्री:  छेना बनाने के लिए: 1 लीटर फुल क्रीम दूध 2 टेबलस्पून नींबू का रस या सिरका 1 कप पानी चीनी की चाशनी के लिए: 1 कप चीनी 4 कप पानी रबड़ी (मलाई) के लिए: 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1/2 कप चीनी 4-5 केसर के धागे 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर 10-12 कटे हुए पिस्ता और बादा रसमलाई बनाने क विधि: दूध को उबालें और उसमें नींबू का रस डालें। फिर...